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阎震着力点线面做好大文章

发布时间:2020-02-21 21:34:07 阅读: 来源:豆浆机厂家

着力“点线面”做好“大文章”

浙江检验检疫局局长阎震

浙江检验检疫局秉承“以质取胜,创先争优”活动的理念,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,着眼于关联质量安全诸因素的“整个面”、关注于从基地到工厂到餐桌的“整条线”、着力于风险管理各个“关键点”,明责任、重预防、建机制、求长效,努力实现从传统的检验模式向现代监管模式的转变,保障进出口食品质量安全。

当前,全球经济一体化与国外技术性贸易措施日益严格、食品安全问题复杂化与社会敏感度不断提升、进出口食品多样化与检验检疫力量相对有限等之间的矛盾相互交织、交相促进,如何把好进出口食品质量安全关,维护人民群众生命健康安全和“中国制造”的声誉已成为一个重大课题。

从重点监管企业向重点监管风险转变

浙江检验检疫局通过构建风险管理队伍网、健全日常风险管理机制,使风险管理进入常态化,提高了监管和服务的针对性。

浙江检验检疫局立足“横向到底、纵向到边”的原则,建立了“一个领导组织、一个机关科室、三支骨干队伍”:浙江检验检疫局和分支局分别成立了以“一把手”为组长、相关部门参与的食品安全风险管理工作领导小组,负责重大风险处置决策。浙江检验检疫局食品监管处结合新“三定”方案,建立了风险管理科,使风险管理工作纳入日常业务管理。在此基础上,浙江检验检疫局统筹人力资源,建立了三支队伍:以浙江检验检疫系统专业人才为基础、吸纳优秀企业的骨干人才,成立了水产、茶叶、蜂产品、工业食品、化妆品、进口食品等8个专业组,负责定期、不定期进行产品质量风险分析;全省576家出口食品企业均确立了1~2名食品安全员,进行了岗前培训考核,负责本工厂质量管理与信息收集报送;浙江检验检疫局相关处室、各分支局分别明确1~2名食品安全信息管理员,负责日常风险信息收集、分析、调查、处置以及内部协调和与地方政府食品安全委员会的联络。

此外,浙江检验检疫局还建立了7项制度,健全了管理机制:建立进出口食品重点安全项目检测与监控制度,通过定期不定期进行风险分析,对来自或输往不同国家不同类别的食品分别实施动态有重点的检测、监控;建立国外通报不合格产品批核查追溯制度,对进出口不合格产品按期查清原因,消除隐患;对出口动植物源性食品残留监控、出口食品添加物质监控、进出口化妆品质量安全监控和进口食品监控4个监控计划进行了有效整合,制定辖区计划,健全了监控工作抽送样、实施、上报、处置等制度;建立风险信息收集与报告制度,通过企业安全员和系统内信息管理员,不间断收集国内外产品质量、法规标准、相关事件等信息,及时汇总、适时报告;建立风险预警通报制度,根据风险级别,分别采取对内、对外通报,提出防范措施或意见;建立产品质量定期分析制度,每半年进行一次质量分析,向国家质检总局或政府提供书面报告;建立重大突发安全事件处置制度,建立了应急处置预案,明确了处置措施、流程。通过7项制度,浙江检验检疫局进一步健全了食品安全风险信息收集、报告、研判、预警、决策、处置机制。

2010年,浙江检验检疫局累计确立重点检验、监控项目400余个,核查处置不合格进出口食品46批,共编发各类进出口食品化妆品风险预警信息160条,编印两期,完成并上报了出口水产品、茶叶、干香菇、罐头等8个质量风险分析报告。

从产品集中整治向产业综合治理转变

2010年,浙江检验检疫局在对食品安全整治的19项具体目标检测考评的基础上,重新制定了食品、化妆品质量安全综合治理方案,确立29项重点控制目标,从“深入查”、“坚决改”、“全力帮”、“重在建”四个方面入手,先后组织出口茶叶、出口乳制品、食品添加物、进出口化妆品和进出口可可粉5个综合治理行动,取得了良好效果。

据统计,浙江检验检疫局共出动执法人员4069人次,组织专项稽查183次,组织随机和定期检查889次,组织跨辖区联合检查4次,累计清查出口食品企业1965家次、出口食品原料备案基地977家次,清查规范性文件850个,立案查处案件32起,罚没金额200.96万元,集中销毁不合格产品165.63吨;限期整改企业720家次,暂停报检企业29家次,注销企业70家次,整改基地255家次,取消备案资格30家次,废止检验检疫文件39个;全省系统为出口食品农产品减免各类费用近3000余万元,组织专家重点指导255家企业进行设施改造,指导完善企业自检自控体系480次,对企业开展各类培训119次,培训人数7644人次;向企业发放宣传资料8002份,新备案出口食品企业75家,推荐国外注册42家。

在开展“查”、“改”、“帮”等行动的基础上,浙江检验检疫局建立了出口乳粉原料验证把关制度、部分产品境外出口商及代理商备案制度、食品添加剂入厂验证制度、食品添加剂使用网上全备案制度、企业食品添加剂使用“一单清(配料单标清所有添加物质)、可追溯”等一系列制度,累计备案添加剂3000余个,与企业签订承诺书832份,建立了食品风险信息管理新体系,分类监管新模式,出口珠、眉茶检验新标样。特别是针对存在珠、眉茶感官把关难的问题,在国家质检总局食品局的组织下,出资100余万元,投入大量人力,历时一年多,从全国8个省调集原料31.3吨,完成了4300套出口珠、眉茶实物鉴别样的制样工作,向全国检验检疫系统进了发放,解决了检验没有实物参考样的难题,并对全国16个直属局的评审骨干进行操作培训,牵头召开了全国出口茶叶协作组工作会议,共同研究讨论下一步茶叶整治措施,统一把关目光,配合全国治理。

从单一把关向多部门协同监管转变

浙江检验检疫局以食品农产品质量安全示范区建设为抓手,推进部门各司其职的科学分工。在示范区的框架下,强化政府主导、企业主体、行业自律、社会第三方力量辅助监管、检验检疫与其他部门协作把关五个作用和责任,积极构建“公司+基地+标准化+市场”的立体保障新模式,构建全新食品安全保障体系。

浙江检验检疫局组织完成了的重大理论课题研究,先后向政府、人大、政协提交专题建议报告,力求在立法、政策上得到更大支持,根据产业集中分布特点,以大宗产品为重点,先后在舟山、杭州、丽水、绍兴、嵊州、桐庐等地建立了10个出口食品农产品质量安全示范区,涵盖185家出口食品企业、30万亩种植基地、2900个养殖蜂群,2010年提供原料或直接出口食品、食用农产品28.49万吨、货值8.04亿美元,比重占40%左右,基本覆盖出口大宗产品品种。

浙江检验检疫局以强化示范区农用化学投入品监管为重点,以追溯管理为核心,提升示范区标准化程度。协调政府牵头净化农用化学品市场,指导企业规范食品生产加工登记、产品标识制度,健全质量全程追溯制度。由示范区牵头建立信息管理、技术咨询制度,对检验检疫人员、企业质量管理人员、种植养殖基地进行培训。结合分类管理,使示范区关联企业获得“降低抽批频次、快速放行”的优待,支持示范区内4家龙头企业的实验室获得认证资格。大胆尝试,试行了由地方政府或行业协会初审推荐的检验检疫备案制度。

2010年11月,浙江检验检疫局辖区余杭茶叶示范区、桐庐蜂产品示范区被列入国家质检总局首批考核的18个示范区名单,接受了国家质检总局考核组的现场考核,相关经验和做法获得考核组的一致肯定。

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