机械-现代物流中果品品质调控关键技术及管理(二)

1.2 研究目的和意义1.2.1 研究目的解决以下问题：（1）重单1环节研究，轻各环节间技术的系统化、1体化；（2）重蕴藏，轻流通；（3）没有比较科学、完善、安全的果品管理信息系统。 1.2.2 研究意义（1）经济意义。 好果率 90%—95% 目前 25—30%（损失率）2004年 1155.6万吨×20%=231.12万吨增收 231.12万吨×2000元/吨=462240万元第5次人口普查 山东 9079.31万人人均增收462240万元÷9079.31万人=50.91元/人（2）社会心义。减少资源浪费，农民增收，农业发展，农村稳定，实现全面建设小康社会1棚户区改造项目公有住房补偿条例.3 国内外研究综述1.3.1 果品品质调控关键技术的研究综述1.3.2 物流管理信息系统的研究综述美国：农产品 物流业信息化、自动化、决策智能化日本：Supply Chain Management（SCM）中国台湾：农业网络PDA终端 ，农业生产、技术信息、乃至气象信息等中国：“全球货运信息网”1.4 研究方法1.5 本文的创新的地方（1）创新的提出了果品物流概念，为果品产业的发展提供1定参考。（2）本文以当前果品产业发展的实际情况为基础，以市场为导向，以投入——产出为参考，以增加社会效益和经济效益为目的，研究现代物流中果品品质调控关键技术模式和管理信息系统模式。（3）本文依照现代物流的包装、装卸搬运、运输等环节研究品质调控关键技术，在研究方法上有1定程度的创新。2 现代物流中果品品质调控关键技术及管理信息系统理论研究 果品物流理论果品品质调控关键技术理论果品管理信息系统理论2.1 果品物流理论概念特点：（1）果品物流具有突出的地域性特点。（2）果品物流要求科学地计划和公道的制定果品流向。（3）果品物流运作具有相对独立性。（4）果品物流从业人员具有较强的专业性。 2.2 现代物流中果品品质调 控关键技术理论 2.2.1 果品品质调控原理 2.2.2 现代物流中果品品质调控关键技术2.2.2.1 包装 （1）现代物流中果品包装材料 （2）先进的包装技术 ①集装箱②托盘2.2拆迁赔偿款需要什么手续.2.2 装卸搬运 （1）果品装卸搬运的重要作用 衔接生产和流通的桥梁 ；保障生产和流通顺利进行的条件；提高物流速度的关键。铁路运输 “跑在中间、窝在两头” 压船、压港、港口梗塞 “闸门”和“咽喉” （3）现代物流中果品装卸搬运的原则 ①减少环节，装卸程序化。 ②文明装卸，运营科学化。 ③省力节能，努力促“活化”。④兼顾调和，通用标准化。⑤巧装满载，安全效率化。 2.2.2.3 运输 （1）果品运输的意义 （2）运输方式及运输工具的选择 ①铁路运输 。棚车、敞车、保温车、冷藏车等 。②公路运输。普通货车、保温车、冷藏车、保温集装箱、冷藏集装箱、气调集装箱 等。③水路运输拆迁公司强拆怎么办。冷藏集装箱或冷藏船 等。④航空运输。 飞机⑤集装化运输。 a. 装卸效率高。 b. 果品破损少。 山东 上海 条筐 10% 时间相同 集装箱 0%c. 节省包装材料和包装费用。木材 0.25m3 /吨d. 能有效提高装载量。 50%e. 能保障果品和作业安全 3%⑸% ；40%； 0%f. 便于点件交接。 g. 节省运输费用。 50t火车果品 500元