晚餐多食此菜等于“天然泻药”

晚餐多食此菜等于天然泻药

今天为网友推荐清淡的小菜，很多人绝对没有吃过，这道菜的做法相当的简单，它就是菜心炒山药，菜心品质柔嫩，口感脆嫩，吃起来非常清淡，适合作为节日招待客人，这道菜低脂肪低热量，胖子都爱吃，清肠排毒，滋补肝肾等作用，不知道网友们吃没有吃过此菜呢？接下来为网友揭秘此菜的正确做法吧。

【菜心炒山药的做法】准备材料：菜心300克，山药250克，胡萝卜一段，食盐少许，植物油少许，水淀粉少许等等。第一步：先将菜心去掉老叶子，洗干净沥干以后备用，山药去皮洗干净，切片以后备用，胡萝卜去皮切断备用，大蒜切末以后备用。第二步：锅中加入清水，煮沸以后倒入菜心煮2分钟，等待菜心变为绿色，捞出以后过凉水，沥干之后备用。

第三步：等水烧开以后，倒入一些山药片和胡萝卜片绰水，沥干之后备用，记得不要太老了。第四步：锅中烧热油，倒入一些大蒜翻炒，大火倒入山药片和胡萝卜翻炒，等待菜心一起快速翻炒，加入一些食盐和味精。第五步：加入一些淀粉加水勾芡，快速的翻炒，快速装盘出锅。

这样一道清淡脆嫩的菜心炒山药，减肥者最爱，清肠解毒，而且有助于降低你们的体重，越吃越瘦。【菜心搭配山药的好处】第一：菜心搭配山药，营养价值很出色，还可以搭配一些胡萝卜，其中包括维生素C，胡萝卜素等成分，为人们提供人体所需，有助于营养的吸收，健脾益胃，呵护肝肾，常食山药有助于肝脏的健康发育，而且搭配胡萝卜，对于孩子的眼睛有帮助，改善视力，让你的双眼更加明亮，早食早受益。

第二：菜心炒山药是减肥者的最爱，菜心是低脂肪的蔬菜，胡萝卜不仅仅可以榨汁，具有减肥的功效，三者一起搭配减肥效果非常棒，帮助排出毒素，燃烧脂肪，排出宿便，减轻体重的作用，女性都怕胖，多食一些此菜，越吃越瘦。

TAG标签：