让简单的食材做得营养和美味
发布时间:2022-07-06 09:34:38
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来源:豆浆机厂家

让简单的食材做得营养和美味
简单的食材也可以做出营养而美味,今天做了日式照烧豆腐,这道菜在外面饭店卖超贵的,自己在家做成本低,还巨简单。豆腐具有高蛋白低脂肪,怎么吃都不怕胖,浓郁的酱汁裹着软嫩的豆腐,咬上一口超级美味。
食材:豆腐1块,海苔片,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,葱花,白芝麻。
做法:
1、将豆腐切成方块状,每块豆腐中间裹上一片海苔,可以多裹几片,这样子海苔不容易煎散。
2、锅中倒油,油热后下入豆腐块,小火慢煎将四个面都煎成金黄焦脆的就好了。
3、这时候我们来调一个灵魂的照烧酱汁,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜搅拌均匀(也可以用瓶装照烧酱汁替代)。
4、锅中倒入调好的酱汁,让豆腐的每一面都裹上浓郁的酱汁,小火煮的冒泡就可以关火盛出了,最后撒上芝麻葱花就完成了。
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