让简单的食材做得营养和美味

让简单的食材做得营养和美味

简单的食材也可以做出营养而美味，今天做了日式照烧豆腐，这道菜在外面饭店卖超贵的，自己在家做成本低，还巨简单。豆腐具有高蛋白低脂肪，怎么吃都不怕胖，浓郁的酱汁裹着软嫩的豆腐，咬上一口超级美味。

食材：豆腐1块，海苔片，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，葱花，白芝麻。

做法：

1、将豆腐切成方块状，每块豆腐中间裹上一片海苔，可以多裹几片，这样子海苔不容易煎散。

2、锅中倒油，油热后下入豆腐块，小火慢煎将四个面都煎成金黄焦脆的就好了。

3、这时候我们来调一个灵魂的照烧酱汁，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜搅拌均匀（也可以用瓶装照烧酱汁替代）。

4、锅中倒入调好的酱汁，让豆腐的每一面都裹上浓郁的酱汁，小火煮的冒泡就可以关火盛出了，最后撒上芝麻葱花就完成了。

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