花生米的新吃法，简单又美味

花生米的新吃法，简单又美味

五一假期余额快不足了，好在这几天的天气算给力，不管外出还是在家里洗洗刷刷都不错，美美前两天在近处玩了两天，话说出去玩也是耗体力的，毕竟还要看着两娃，相当于换个地方带娃，昨天天气艳阳高照，美美也在家洗了一堆，闲下来想着吃点什么好，家里还剩一点花生米，刚好把它做了给老公当下酒菜吃，这次的花生米和平常炒的味道有些不同，因为今天这样做小朋友也超级喜欢吃，而且方法也是很简单的，如果你也喜欢吃花生米，不如试试这样的新方法哦，一起来看看吧~

我们知道，花生是最常见的坚果之一，也是我们餐桌上的常客，常吃花生可健脾和胃、滋润皮肤、延年益寿，自古以来花生就有长生果的美誉。花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界公认的健康食品，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C，钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效。

花生的营养价值之高，连牛奶、鸡蛋、肉类都要甘拜下风，花生所含的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等都比它们高，其中热量更是比牛奶高出20%，比鸡蛋高出40%

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高。据研究，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。

花生可以有多种食用方法，可以炒、可以煮、可以炸、可以炖，方法不一，味道各异。但是，孕妇最好避免炒、炸等容易造成上火的食用方法。如果孕妇长期上火，那么胎儿也比较容易上火，所以建议孕妇食用花生时，最好选择......

花生含蛋白质、钙、磷、铁等，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，具有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠、下乳汁等作用。哺乳期妈妈吃花生瓜除了能疏通乳腺，提高乳汁质量外，还有润肤的作用。

主要食材：生花生米、白糖、玉米淀粉、水

制作方法：

1，将生花生米清洗干净，然后下入锅里进行干炒，记得要用小火炒制，以免烧焦，炒至花生米变得酥脆为止，然后就盛出碗中备用。

2，往炒锅中下入适量清水。

3，并放入些许白糖，小火煮至白糖融化。

4，边用铲子轻轻拨动，使得它呈现出浓稠的糖液状态。

5，这时候可往锅里放入刚才炒好的花生米，一边快速地用锅铲翻炒。

6，一边快速地用锅铲翻炒，使得花生米都裹上糖液，接着往里倒入适量的玉米淀粉。

7，最后迅速地用铲子将其翻炒，炒到干、炒到花生粒粒分明为止就完成了。

8，真的好香，刚刚出锅时比较烫，我家两娃都迫不及待要用手抓着吃了。

健康养生小贴士：

1）按时吃饭七成饱。一日三餐的饮食习惯和进餐时间，源于人类适应社会生活的规律。按时饮食，符合人体生物钟和工作的需要。特别是晚餐，不应该吃太晚，否则食物堆积在胃里难以消化，增加胃的负担。

2）选择零食很重要。零食首选新鲜水果、低糖酸奶、纯牛奶、原味坚果等。对于容易低血糖的人来说，日常可备一些饼干、面包、糖块等容易升血糖的零食。

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