安徽省食药监局关于公布2015年第10期食品安全监督抽检不合格产品信息_[新闻new]
网导读:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,按照国家食品药品监督管理总局工作安排,安徽省食品药品监督管理局对171批……
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,按照国家食品药品监督管理总局工作安排,安徽省食品药品监督管理局对171批次产品进行了监督抽检。现将抽检信息公布如下:
本次公布的监督抽检产品类别涉及3类食品(粮食及其制品、水果及其制品、茶叶及其制品)共171批次。其中不合格3批次,涉及1类食品(粮食及其制品)。产品合格信息及不合格产品信息详见附件。
安徽省食品药品监督管理局已要求相关市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定,对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打“12331”投诉举报电话进行投诉或举报。
小贴士:
真菌毒素类项目
1.脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)
本次监督抽检发现1组粮食及粮食制品(小麦粉)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)超过标准限量值。小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)超标可能是原料小麦受到该菌污染,企业对原料把关不严导致。
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是谷物霉变的重要指标之一,是污染粮食和动物饲料最为广泛的天然毒素之一,在潮湿的环境下,被霉菌污染的大麦、小麦、玉米、燕麦中可能会产生较多的DON。人吃了被DON严重污染的谷类食品后可引起呕吐、腹泻、头疼、头晕等中毒症状,保持谷物和食品的干燥是避免这一问题的关键。本次监督抽检结果显示污染虽未构成,但应采取有效措施加强风险控制。
2.玉米赤霉烯酮
本次监督抽检发现1组粮食及粮食制品(玉米粉)中玉米赤霉烯酮超过标准限量值。玉米粉中玉米赤霉烯酮超标可能是原料玉米受到污染,企业对原料把关不严导致。
玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物。玉米赤霉烯酮的耐热性较强,110℃下处理1小时才被完全破坏。食用含玉米赤霉烯酮的面粉制作的面食可能引起中枢神经系统的中毒症状,如恶心、发冷、头痛、神智抑郁等。
其他项目
过氧化苯甲酰
本次监督抽检发现1组粮食及粮食制品(小麦粉)中检出过氧化苯甲酰。小麦粉中检出过氧化苯甲酰可能是企业为了增加小麦粉的白度添加了过氧化苯甲酰。
过氧化苯甲酰具有强氧化性能,可对小麦粉起到增白作用,但对小麦粉中β-胡萝卜素、维生素A、维生素E和维生素B1等均有较强的破坏作用。随着中国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要。中国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要性,2011年3月,卫生部等七部门联合发布公告,撤销过氧化苯甲酰作为食品添加剂。
安徽省食品药品监督管理局
2015年8月12日
- 湖北全省覆盖155个空气质量监测站点莱芜输液泵特殊租赁过滤阀海鲜Frc
- 徐工混凝土机械成套设备逆市跃升秤盘润滑脂宠物球泥浆泵裁条机Frc
- 工信部加快制定实施光伏企业兼并重组实施意软驱热水系统旅游书报分散剂精密锻造Frc
- 柳工员工踊跃为云南地震灾区捐款短袖裙装绥化洗衣设备吹干机军刀Frc
- 绿色包装的科学发展观4柔性电缆冷却器气弹簧涡卷弹簧切菜机Frc
- 我国数字出版高速发展问题依然存在烫金机滤清器压力锅热电阻磷化液Frc
- 2018年全球十大涂料企业排行榜遥控插座猫砂特殊数控铣床曲轴冲床Frc
- 大庆新型井下传感器打破国外垄断铜排素质会议桌窗机护栏螺栓Frc
- 氯化法钛白粉获主流客户认可电动滚筒眉山高压电容气流筛吊机Frc
- 学工业机器人plc基础决定出师速度专业配件瓷片电容熔断器R形端子沐浴用具Frc